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C’est par un assemblage soigné de deux cépages (Merlot & Cabernet Franc) que le Bordeaux Rouge «Cuvée Tradition» du Château ROC DE BAOUDUN trouve son élégance, sa structure et ses arômes.
Voici un vin très agréable à boire jeune, mais dont le vieillissement pendant quelques années assurera son complet épanouissement.
Fruité et souple
Cépages : Merlot 70 %, Cabernet Franc : 30 %
Élevage : 12 à 18 mois
Appréciations gustatives
Robe : Belle couleur brillante Rouge Bordeaux.
Nez : Arômes de fruits rouges complexes.
Bouche : Structure bien soutenue, tanin souple, fruits expressifs et savoureux.
